车厘子的最佳保存条件是把温度逐步下降到0~1摄氏度,进入冬眠状态(行业内把这个步骤称之为预冷,预冷过程通常需要48~72小时;不是一次性直接降到0~1摄氏度的原因是防止低温造成车厘子冻死或冻伤)。
现代的进口车厘子包装都会有密封的透明塑料袋,如果稍微有留意的都知道,并不是把塑料袋里面的空气全部抽走,而是含有空气的,不过里面的空气与外界流动的空气有比较大的区别,袋子里面的空气是经过调整,在大幅降低氧气浓度的同时,增加了氮气的浓度,进一步抑制车厘子的呼吸作用,延长车厘子的货架期。
樱桃也叫车厘子,其外表色泽鲜艳、晶莹美丽,非常惹人喜爱,果肉酸酸甜甜的,非常美味;下面我们来看看樱桃空运需要注意的一些事项。由于樱桃采摘后极易过熟、褐变和腐烂,保鲜期较短,要保证樱桃极佳的口感,对运输配送的速度、温度、环境都有着特殊的要求。
海鲜空运看海鲜的包装,一般来说想要知道海鲜空运是怎么收费的,你需要看海鲜的活体运费,为了保证海鲜的鲜活程度,海鲜空运一般来说是需要严格进行保证的,甚至有些活海鲜的包装里是有水和氧气的,那么这类的海鲜空运费就需要按照活体运费来结算,从福州到北京的海鲜空运大概是3.5元左右/公斤,当然,不同的时节和不同的海鲜产品价位也会不一样。