海鲜航空托运不能有冰块和水等，如果需要进行低温保鲜，需要使用专业的冰袋或者矿泉水瓶装冰后拧紧来起到冷冻的效果，避免出现冰块融化而导致漏水的情况。
海鲜航空托运在外包装上要注意，应该选择泡沫箱或者塑料箱，然后套上塑料袋，防止海鲜渗水，竹篮、网兜等物品不能作为海鲜航空托运的外包装。
车厘子的最佳保存条件是把温度逐步下降到0~1摄氏度，进入冬眠状态（行业内把这个步骤称之为预冷，预冷过程通常需要48~72小时；不是一次性直接降到0~1摄氏度的原因是防止低温造成车厘子冻死或冻伤）。
货主在收到空运运单和空运订舱单后，一定要仔细核对，货物入仓库前需核对好订舱单(AIR BOOKING)资料。操作员必须先跟客户核对好发货人、收货人，以及航空公司、英文货名多方面资料。操作员根据航班情况与货物备妥情况安排货物入仓时间，并做好报关资料衔接事宜。叮嘱客户要保证货物外包装与之前登记的一致，并保持外包装的完好，避免航空公司拒载，报关资料有无准备齐全和有无随机文件。报关资料和随机文件要随货送到机场或比货先快递到机场报关部。
