车厘子的最佳保存条件是把温度逐步下降到0~1摄氏度，进入冬眠状态（行业内把这个步骤称之为预冷，预冷过程通常需要48~72小时；不是一次性直接降到0~1摄氏度的原因是防止低温造成车厘子冻死或冻伤）。
现在航空公司基本都禁止空运电动滑板车，你可知道这是为什么吗？其实，航公公司禁止空运的目标并不是电动滑板车，禁止空运而是电动滑板车里面的锂电池。如果电动滑板车不带电池，那空运是没问题的，问题就在于电动滑板车里面带有锂电池，锂电池是空运危险品，因此航空公司就禁止空运电动滑板车了。
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